- Pravá svíčková je ze svalu, který je podél bederní páteře a je málo namáhán.
- Má jemná vlákna a jde o velmi libové maso.
- Pokud máte chuť na jemný a křehký steak, šup s ním do košíku.
- Výhodou je, že steak zůstává šťavnatý, i když ho lehce přepečete.
Tip na závěr: Zde platí, že méně je více. Nepřehánějte to s ochucením, nejlepší je jen se solí a pepřem.
Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1°C do +4 °C.