Hovězí srdce

• Hovězí srdce pořídíte za skvělou cenu. Vybrat si můžete srdce z krávy, jalovice nebo býka.
• Obsahuje asi 10 % tuku. Je bohaté na bílkoviny, vitamíny A, B a C, železo, vápník a fosfor. Proto s ním klidně zpestřete jídelníček nejen sobě, ale i svým domácím mazlíčkům.
• Hodí se pro minutkovou úpravu i na pečení nebo dušení. Skvěle chutná na víně, na houbách, na slanině nebo na smetaně.
• V poslední době je velkou pochoutkou například burger s grilovaným hovězím srdcem.
• Nakrájené hovězí srdce můžete také přidat do gulášové polévky.
• Stejně jako jiné vnitřnosti by se mělo konzumovat s míro.

Tip na závěr: Doporučujeme ochutnat i uzené hovězí srdce, které je jednodušší a rychlejší na přípravu.

Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.